手打ち二八そば 夏の新商品 きりそば
広島県の北部に位置する(備北)三次市は、自然豊かな山々に囲まれた盆地で、寒暖差が厳しく蕎麦の栽培時期には朝霧が多く発生して、盆地を覆いつくす「霧の海」で有名なところです。
その土地柄を活かし、甘くて香り高いそばが出来ました。刈取り時期を早め(走りそば)石臼で殻ごと粗挽きすることで「そば」本来の風味が堪能できます。
自社で、種まき~製粉~製麺を一貫して行うことで実現できた逸品です。
是非、「ざるそば」でご賞味されることをお勧めいたします。
この夏のお中元にぜひご利用ください
醤油

- 超特選 天然醸造しょうゆ
- 600円 (税込み)

- 本醸造しょうゆ
- 550円 (税込み)

- 本醸造 淡口しょうゆ
- 550円 (税込み)

- 刺身しょうゆ 360ml
- 430円 (税込み)

- 刺身しょうゆ 1L
- 950円 (税込み)
出汁

- 和風だし (濃縮タイプ)
- 590円 (税込み)

- 鰹 枯本節 麺つゆ
- 432円 (税込み)

- ぶっかけうどんつゆ 濃縮3倍
- 500円 (税込み)
ぽん酢・酢

- 天然ゆず ぽん酢 360ml
- 540円 (税込み)

- 天然ゆず ぽん酢 500ml
- 650円 (税込み)

- りんご酢
- 648円 (税込み)

- 柿酢
- 648円 (税込み)
甘酒・米麹

- あま酒
- 378円 (税込み)

- あま酒レモン
- 410円 (税込み)

- 生麹 米麹 400g
- 540円 (税込み)
蕎麦

- 手打ち二八そば「きりそば」
- 3,240円 (税込み)

- 霧そば
- 864円 (税込み)

- 石臼挽きそば粉
- 700円 (税込み)

- そばの実
- 500円 (税込み)

- そば茶
- 756円 (税込み)

- そばがき
- 540円 (税込み)